A veces, por las circunstancias que sean, no podemos dedicar a la cocina todo el tiempo que nos gustaría. Por eso siempre está bien conocer recetas de preparación sencilla y que no necesiten mucha preparación. Esta seguro que os va a encantar. Se trata de las clásicas patatas panadera, pero hechas al microondas. Al no estar fritas, usaremos menos aceite, es más limpio de preparar y además son más sanas.
Estos son los ingredientes necesarios:
- 2 patatas
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
La preparación es realmente sencilla:
Primero, picamos el pimiento y la cebolla, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas.
En un recipiente apto para el microondas, cocemos 2 minutos la cebolla a máxima potencia. Luego, añadimos el pimiento y lo ponemos al máximo 3 minutos más, esta vez con un poco de aceite y sal.
Después, añadimos las patatas, un poco más de aceite y sal y ponemos el microondas al máximo otros cinco minutos. Así de fácil, 10 minutos de microondas en total, y tenemos una deliciosa guarnición o plato principal.
¿Qué os ha parecido? ¿Verdad que la queréis probar?
Fuente: Julia y sus recetas
