Te proponemos 3 sencillas y deliciosas recetas con pan casero.
Hacer tu propio pan casero es sencillo y gratificante y, además, está delicioso. Te dejamos aquí la receta de cómo hacer pan casero.
Pero además, ya que te pones, no tienes que limitarte a preparar un pan sencillo. Aquí tienes tres ideas para convertir tu pan en algo mucho más original.
Focaccia
- Mezcla agua, aceite de oliva, miel, sal, harina y levadura en un bol.
- Mezcla y deja reposar 15 minutos hasta que la masa sea elástica.
- Pasa la masa a un bol con aceite untado.
- Cubre con un trapo o plástico y deja crecer durante una hora en un lugar cálido, hasta que alcance el doble de tamaño.
- Precalienta el horno a 190ºC
- Saca la masa del bol y dale forma de un círculo de unos 23cm.
- Cúbrela con una toalla o plástico durante 30 minutos.
- Añade aceite, pimienta y sal.
- Hornea 20-30 minutos.
- Corta y sirve.
Panecillos pegajosos
- Mezcla agua, aceite de oliva, miel, sal, harina y levadura en un bol.
- Mezcla y deja reposar 15 minutos hasta que la masa sea elástica.
- Pasa la masa a un bol con aceite untado.
- Cubre con una toalla o plástico y deja crecer durante una hora en un lugar cálido, hasta que alcance el doble de tamaño.
- Precalienta el horno a 190ºC.
- Corta la masa en 8 porciones y dales forma de bola. Cúbrelas con un trapo o plástico.
- Mezcla mantequilla, azúcar moreno, canela, miel y sal en un bol pequeño y mezcla bien.
- Añade la mezcla en el fondo y los bordes de una bandeja de horno, y luego sobre la masa.
- Hornea 20-30 minutos.
- Dejar enfriar 15 minutos y servir
Panecillos enrrollados
- Mezcla agua, aceite de oliva, miel, sal, harina y levadura en un bol.
- Mezcla y deja reposar 15 minutos hasta que la masa sea elástica.
- Pasa la masa a un bol con aceite untado.
- Cubre con una toalla o plástico y deja crecer durante una hora en un lugar cálido, hasta que alcance el doble de tamaño.
- Precalienta el horno a 190ºC.
- Corta la masa en 8 porciones y dales forma de bola. Cúbrelas con un trapo o plástico.
- Pon la masa en una bandeja de horno y pintala con huevo
- Hornea 20-30 minutos.
- Dejar enfriar 15 minutos y servir
Puedes ver el proceso de las tres recetas en el siguiente video:
Fuente: Tasty